为了控制电冰箱、空调器等制冷设备的制冷温度和控制电加热器的加热温度，制冷设备和电加热器上都安装了温度控制器( 简称温控器)。

1. 双金属片温控器

        双金属片温控器也叫温控开关，它的作用主要是控制电加热器的加热时间。常见的双金属片温控器有温度可调型和不可调型两种。典型的双金属片温控器如图1所示。

        双金属片温控器由热敏器、双金属片、销钉、触点、触点簧片等构成，如图2所示。


        电加热器通电后开始加热，温控器检测到的温度较低时，双金属片向上弯曲，不接触销钉，触点在触点簧片的作用下吸合。随着加热的不断进行，温控器检测的温度达到设置值后，双金属片变形下压，通过销钉使触点簧片向下弯曲，致使触点释放，电加热器因无供电而停工作，进入保温状态。随着保温时间的延长，温度开始下降，被温控器检测后，它的双金属片复位，触点在簧片的作用下吸合，再次接通电加热器的供电回路，开始加热。重复以上过程，即实现了温度的自动控制。
2. 制冷温控器
        制冷温控器(机械型)主要应用于普通直冷型电冰箱，它的主要作用是控制压缩机的运转、停止时间，实现制冷控制。常见的制冷温控器的实物和构成如图3所示。


        电冰箱室内温度较高时，安装在电冰箱内胆表面上的感温管的温度也随之升高，管内感温剂膨胀使压力增大，致使感温腔前面的传动膜片向前移动。当升高到某个温度时，快跳活动触点(动触点)与固定触点闭合，接通压缩机供电回路，压缩机开始运转，电冰箱进入制冷状态。随着制冷的不断进行，蒸发器表面温度逐渐下降，感温管的温度和压力也随之下降，感温腔的膜片向后位移。当降到某个温度时，动触点在主弹簧的作用下与固定触点分离，切断压缩机供电电路，压缩机停转，制冷结束。重复上述过程，温控器对压缩机运行时间进行控制，确保箱内温度在一定范围内变化。
        电冰箱内温度高低的控制，是通过旋转温控器调节钮来实现的。当温度高低范围不符合要求(温度控制有误差)时，可通过调整温差调节螺钉进行校正。不过，一般维修时不要调整，特别是对带有化霜装置的温控器，以免带来不必要的麻烦。
3.磁性温控器
         磁性温控器也叫磁钢限温器，俗称磁钢，它主要应用在电饭锅内，它的作用是控制电饭锅煮饭时间的长短。常见的磁性温控器的实物和构成如图4所示。